Galway
Creo que Galway ha empezado a enamorarme de alguna
manera, una pena que haya que irse, a pesar de que finalmente no
hemos encontrado pub alguno que sirva ostras con Guiness. Parece
muy claro que en esta ciudad en los pubs se bebe porque lo cierto
es que no se para de beber, puede que incluso fuera imposible intentar
comer algo en ellos si lo sirvieran por como están de llenos.
Para comer están los mas variados y caros restaurantes, donde
si sirven ostras, como en prácticamente toda irlanda.
El almuerzo es correcto, las salchichas están algo menos
malas que sus antecesoras, destacar que hay fruta diponible aparte
de los cereales. La Sra. Flannery nos pide información acerca
de Barcelona, sobretodo de buenos restaurantes donde comer. Le facilitamos
gustosamente varios restaurantes, no le podría haber preguntado
o mejores personas... ¡
Salimos hacia Westport, tengo un poco de acidez
debido al chile que ingerí ayer en el restaurante indio,
pero estoy ilusionado por estarme adentrando en lo que creo que
será una zona mas auténtica.
Westport y Achill
Llegamos a Westport en menos de 2 horas, la primera impresión
es que es un pueblo encantador, parece ser que fue diseñada
en su totalidad por un famoso arquitecto georgiano. Parece ser una
población bastante animada, así que intentamos localizar
rapidamente el B&B para dejar las maletas.
Llegamos a Emril
B&B, situado en las afueras de Westport camino
de Castlebar. Sus anfitriones x y x, nos
reciben efusivamente, creo que son las personas más
simpáticas que he conocido en mucho tiempo, realmente
encantadores. Nos facilitan información acerca de la
zona, y x nos promete conseguirnos un listado de las próximas
carreras de caballos, ya que nos gustaría asistir a
una antes de terminar nuestro viaje.
La habitación es luminosa, limpia, y muy cómoda.
Recomendamos sin duda este alojamiento. |
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Decidimos acercarnos a la isla Achill, a unos
30 km de distancia, a la que se puede acceder en coche a través
de un puente. Elegimos ese destino para intentar localizar a un
productor de salmón llamado Sean Lavelle, al que vimos en
un episodio de la serie documental “un salmón para
Corleone”, e intentar catar su salmón.
Animación en el pub |
Solo entrar a la isla nos fijamos
en que había un pub llamado “ted lavelle”,
pensamos que podría ser de alguien de su familia, siempre
podíamos volver luego para intentar degustarlo allí
o incluso preguntar, así que seguimos adelante.
Pronto nos dimos cuenta de que pasara lo que pasara con ese
salmón, el trayecto había valido la pena puesto
que la isla es realmente cautivadora.
Nos detuvimos en la playa x en pueblo x, desde donde hay
buenas vistas de los acantilados de x. Llegados al pueblo
x, siguiendo el fuerte olor de salmón ahumado desde
la carretera, Llegamos a una casa que sacaba humo por una
de sus chimeneas, así que entramos en el pub de enfrente.
Tomamos las primeras guiness del día, el pub estaba
prácticamente vacío, y la poca gente local dentro
de él nos miraba con sorpresa. Cualquiera de ellos
podía ser Sean Lavelle. |
Al salir del pub nos dimos cuenta de que había bastantes
mas chimeneas sacando humo, así que nos dirigimos al pub
de la entrada de la isla con la intención de degustar el
salmón. Una vez allí nos dimos cuenta de que no servían
comida así que nos bebimos otra pinta de guinness. Además
parece que no conocían a “Sean Lavelle”. Decidimos
terminar esta caza de brujas y nos dirigimos a otro pub dentro de
la isla donde si servían comida y donde fuman su propio salmón.
Allí pedimos un plato de salmón y nos sirvieron unas
lonchas junto con algo de ensalada por unos 12 E, lo acompañamos
con otra pinta de guiness. El salmón, aunque algo escaso
estaba exquisito, dejaba un sabor al final idéntico al del
humo que habíamos estaba olfateando. En ese mismo pub entablamos
algo de conversación con un parapléjico que bebía
un “especial” (guiness con smithwick).
No satisfechos con nuestra ración de
salmón nos dirijímos a un restaurante x, donde
comimos 6 exquisitas ostras y otra degustación de salmón,
esta vez más abundante y prácticamente tan sabroso
como el anterior. Tras terminar nuestra quinta pinta de guiness
decidimos dirigirnos hacia x para ver la puesta del sol.
Lo cierto es que el camino de vuelta se hizo algo largo,
tuvimos que hacer alguno que otra parada en pubs de carretera
para poder ir al servicio, por todos es conocido el efecto
diurético de la cerveza... y aprovechando la ocasión
nos bebimos alguna guiness más. En uno de los pubs
establecimos conversación con una familia de Castlebar,
nos aconsejaron el park hotel ¿donde parece ser que
se puede acceder a sus instalaciones de masaje por unos 6
Euros?
El encanto de Westport
Llegados a Westport nos dimos cuenta de que ya había
anochecido, así que decidimos acercarnos al pub que
regenta Matt Molloys con el mismo nombre, famoso en irlanda
por pertenecer al grupo folclórico The Chieftans. Allí
tomamos otras pintas mientras en la sala posterior del establecimiento
un irlandés empezó a entonar canciones. La verdad
es que el recital no estuvo nada mal y pensamos que se trataba
del mismo Matt Molloys, pero también es cierto que
varios de los irlandeses sentados por el bar hacían
caras de decir “vaya, ya esta el viejo cantando otra
vez”, lo que nos pareció más entrañable
aún. |
Dooagh-Achill Island
Keel Beach en Achill Island
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Nos dimos cuenta de que no lo era al preguntarle por su viaje a
España con los Chieftans como indicaba en un póster
¡ menudo error y se trataba de un tal Mike Lavelle (vaya otro
Lavelle, parece que el apellido es bastante común en esta
región) Nos intentó vender una cinta y nos abandonó
rápidamente para ir a hablar con otra gente.
Vendedores
abstenerse
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Al terminar la pinta nos dirigimos a otro
pub situado al final de la calle en la plaza, Esta vez si
se trataba de un pub muy antiguo y algo cutre, pero la gente
que había dentro era muy muy auténtica. Creo
que al salir de ese pub estábamos algo ebrios, así
que decidimos volver al Matt Molloys, pero sorprendentemente
todas las tiendas pubs, restaurantes, TODO estaba cerrado
ya.
Pasando por delante del Matt Molloys me decidí a preguntarle
a un irlandés que me crucé, me bastó
con decirle “perdón...”, él me señaló
un callejón adjunto al Matt Molloys y nos dirigimos
juntos hacia allí. Supongo que me vió con cara
de sed, o supongo que solo había una pregunta y una
respuesta posible a esa hora en las calles de Westport. |
A través del callejón accedimos al Matt
Molloys por una puerta trasera donde nos bebimos la última
pinta, el bar estaba más lleno incluso que antes. El
irlandés en cuestión, llamado John, estuvo respondiéndonos
con mucha paciencia multitud de preguntas sobre irlanda y
sus gentes. Cuando nos echaron de este pub para cerrar, John
nos condujo a otro pub cercanos al cual también accedimos
por la puerta trasera, pero esta vez ya no nos quisieron servir
de ninguna manera, así que nos tuvimos que ir a dormir,
eran ya las 2 de la madrugada.
Acordamos con John encontrarnos a las 11 de la mañana
del día siguiente para realizar una excursión
al Croagh Patrick, nos comentó que
si hacía un día tan claro y soleado como el
de hoy la vista sería maravillosa. |
Amigo John
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Así que nos fuímos a dormir, creo que bastante ebrios
por primera vez desde que estabamos en Irlanda, la Guiness nos subió
bastante, aunque nos costara varios litros.
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